其實車厘子就算在冬天也要進行低溫冷藏保鮮的，車厘子正常保鮮溫度在 0℃-4℃。一般冷藏沒有清洗過的車厘子，可以用塑膠袋包起，冷藏于冰箱約可以保存7天。保鮮冷庫存放車厘子可以降低車厘子的新陳代謝，抑制微生物與晦的生長，延緩變質，從而達到長期保鮮的作用，可以保鮮1~3個月之久。車厘子氣調冷庫案例：上海元祖夢果子股份有限公司車厘子氣調保鮮冷庫

車厘子保鮮方法：

 

1.在車厘子周圍放上冰袋，這樣就能助于車厘子不會因為高溫而壞掉。如果是冬天快遞車厘子的溫度就不怕有什么問題了。

 

2.可以用專門裝冷鏈包裝的冷庫來打包車厘子，這樣車厘子就會像在冰柜里一樣，同時能夠起到保鮮的作用，這才不容易壞了。

 

3.用泡沫盒子加上冰盒子同時也能起到對車厘子的保鮮作用，一定是先用冰盒子包裝了再用泡沫盒子，這樣才能更好的保鮮。

 

4.可以在泡沫盒外放置凍好的礦泉水，這樣也同樣能起到保鮮的作用，不過這個方法只適合比較短暫的快遞路程，遙遠的路程還是不要選擇這種方法。

 

5.可以尋找使用冷藏運輸的快遞，這樣自己簡單的打包就好了，同時也不用操心會壞掉，這樣就能省心很多。

 

100平方車厘子定制保鮮冷庫造價分析：

 

1.冷庫是定制的，100平方的保鮮冷庫可以是300立方也可以是400立方，根據客戶的需求，存放多少噸產品、實際廠房的高度來進行設計，冷庫建造立方越大價格就越高

 

2.冷庫設計分間越多，冷庫板與制冷機組的數量也就越多，正常100平方的保鮮冷庫不建議分間，因為本身冷庫就不大，在設計分間的話價格的幅度就比較大了。

 

3.冷庫保溫板材的選擇，普通保鮮冷庫采用100mm聚氨酯雙面彩鋼板，有些客戶要求的不同，使用的材質與板面有特殊要求，比如使用150mm厚度的不銹鋼板，這些板材的價格在市場上面的幅度是比較大的，所以這一點也是關系到冷庫整體價格的關鍵所在。

 

4.冷庫價格占有比例較大的一點制冷機組配置與品牌，冷庫溫度以及存放噸位會影響到機組配置的變化，進口品牌機組的價格單價要比國產的高幾千甚至幾萬，這些機組價格懸殊這么大是有一定道理的，并且在市場上也是比較常用的。所以機組的配置與品牌是影響到冷庫絕大部分價格的。

 

5.冷庫安裝公司的選擇，不同的冷庫安裝公司給出的冷庫報價以及安裝工藝都是有差異的，專業的冷庫安裝公司對冷庫的使用以及售后保養都是一種保障。