產品中心Product Center
冷庫業務
氣調庫設計安裝
冷凍庫設計安裝
冷藏庫設計安裝
組合冷庫設計安裝
防爆冷庫設計安裝
保鮮冷庫設計安裝
制冷設備
制冷機組
冷庫門
風幕機
冷風機
不銹鋼冰箱
超市冷柜
聯系雪藝
冷庫建造熱線:400-718-9389
電話:021-57885272
手機:13564193620
QQ:575051621
Email:
shanghai_xueyi@163.com
地址:上海市松江區高技路655號3號樓602室
蔬菜保鮮冷庫儲藏注意事項,如何存放比較好?
文章出處: 責任編輯:雪藝制冷 人氣:發表時間:2019-04-18
蔬菜保鮮冷庫是采用現代制冷系統組成的一種倉儲設施,通過控制溫度調節至蔬菜適宜保鮮的環境,使其延長保鮮時長,我們常見的冰箱雖然有保鮮,但是溫度控制與冷庫的是有比較大的差異的,冷庫可以控制溫度在一個點,當蔬菜處于哪個點時,便可以長期進行保鮮。

蔬菜保鮮冷庫儲藏時應該注意:
1、蔬菜采收時選擇在天氣適宜的環境,避免潮濕、暴曬的天氣采收,會導致蔬菜自身潮濕和萎縮,不利于存放。
2、采收時要帶手套,減少對蔬菜的是損壞,損壞的菜葉可以直接摘掉,否則會影響到其他正常蔬菜,造成細菌傳染腐爛等現象。
3、蔬菜采收一部分時,先進行預冷,然后放入庫內,每次進庫保持在總量的百分之10~20左右比較合理。
4、蔬菜入庫時要做到明碼擺放,做到先近先出,蔬菜與蔬菜之間留出足夠通風換氣的縫隙,不要緊貼庫體,這樣蔬菜才能全方位的受到庫溫的效果。
5、冷庫建造完畢后要做到衛生打掃工作以及消毒工作,食品安全為第一。
6、在使用時做到隨手關門,隨手關燈,盡量不要在室外溫度高時開關門。


此文關鍵字:蔬菜儲藏蔬菜冷庫保鮮冷庫