冷庫建設就找 海上雪藝制冷科技發展有限公司 專業建設肉類冷凍庫.蔬菜保鮮庫，水果冷藏庫，醫藥冷汪經理 13564193620/021-57885272。                                                                                      100噸冷藏庫的建造，以及庫房管理中的節能 冷藏庫以及各種冷庫是用于蘋果的冷藏，并保持一定低溫的特殊建筑物，地坪、墻壁和屋頂都敷設有一定厚度的防潮氣層和隔熱層，以減少外界熱量的傳入，同時，為了減少吸收太陽的輻射熱，冷藏庫的外墻表面一般都涂成白色或淺色。由于冷藏庫建筑具有以上特點，所以，除了在設計和建筑施工要以嚴格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑質量外，在日常使用管理中，也應該根據冷藏庫的特性，實行科學管理，保證安全生產，以達到延長使用壽命，降低生產成本，節約維修費用，?。ㄒ唬┭蛉饫洳貛斓睦鋷扉T要關閉嚴密不跑冷氣 冷庫門是100噸冷藏庫的咽喉，工作人員進出，貨物進出，甚至冷熱空氣的交換，都通過它，所以冷庫門也是管理的主要部位。熱空氣通過庫門開啟滲入庫內，不僅造成熱量增加，庫溫升高，而且大量的熱濕交換，使冷風機或蒸發器排管結霜，導致庫內溫、濕度波動，影響產品貯藏質量。減少庫門耗冷應從以下幾個方面入手：1、對冷庫門進行有效的維護，確保冷庫門無故障啟閉，定期檢查密封條和電熱絲的性能，隨時處理冰、霜、水，保持冷庫門的嚴密性，防止運輸工具碰撞庫門。2、盡量減少開門次數和開門時間，做到進、出隨手關門。3、在房門內側加掛棉門簾或PVC軟門簾。4、在冷藏庫庫門外側設高效空氣幕，并保證安裝正確，運轉正常。 　?。ǘ?strong>冷藏庫庫房照明控制 庫房照明，不僅消耗電能，同時增加了庫內熱量，因此，庫房照明應按前、中、后分組控制，工作人員進庫后應盡量減少開燈數量和時間，并做到人走燈滅。 　?。ㄈ┍M量減少進庫人員數量和在庫時間 工作人員在庫內，會不斷的釋放熱量，使熱負荷增加，因此，應盡量減少羊肉冷藏庫庫內操作人員及操作時間，能不在庫內操作的盡量不在庫內。 　　（四）合理減少或增加軸流風機開啟臺數和時間，羊肉冷藏庫庫內冷風機上的軸流風機運轉，會產生熱量，從節能的角度來考慮，應盡量減少開機時間和開機臺數，但在實際果蔬貯藏中既經濟又保證產品質量的操作方法是：剛入庫時為保證快速降溫，軸流風機全部開啟，庫溫穩定后減少開啟臺數，并且對溫度要求嚴格的貯藏品種，為了使上下溫度均勻，在停止制冷供液時仍然保留1-2臺軸流風機運轉。 　?。ㄎ澹┖侠矶汛a，提高冷藏庫庫房利用率 庫房的率高低直接影響蘋果冷藏庫的經濟效益，利用率低，相對單位重量貨物耗冷量增加，并且干耗增大，成本提高，所以應采用堅固包裝、貨架等，盡量碼高，提高庫房利用率；貨物不滿時，如果貨物貯藏特性相同或相近，又互不影響，可短時間混存。 　?。┫噜?strong>100噸冷藏庫庫房的正確使用 在貯藏淡季，會有部分沒有貯藏商品的空庫，還有時各個冷藏庫庫房貯藏的商品不同，溫度要求不一致，由于有的冷藏庫各庫房之間的隔墻無隔熱層，如果空閑庫與貯藏商品的庫房相鄰，或相鄰兩個庫房貯存不同溫度的產品，若兩者之間溫度相關較大，會互相影響，溫度難以保證，進而影響貯藏質量。應盡量讓貯藏商品的幾個庫相鄰，貯藏溫度相同或相近的相鄰。 　?。ㄆ撸┵A藏品種的合理搭配及綜合經營 貯藏品種的合理搭配，錯季貯藏和冷藏庫綜合經營是冷庫充分利用，降低成本，相對效益穩定的經營方式?？筛鶕鞣N果蔬的采收季節，有計劃的安排全年的貯藏品種和貯藏時間。如蒜薹與紅富士蘋果、蒜薹與香菜、雜交蒜薹與大蒜的錯季貯藏等。 　?。ò耍?strong>100冷藏庫通風換氣操作 果蔬采后仍然是活的有機體，在貯存過程中在不斷地進行新陳代謝，因而貯存果蔬的冷藏庫需要定期進行通風換氣。通風換氣是由冷藏庫庫外引入新鮮空氣，排出庫內的污濁空氣，當外界氣溫較高時，能量損失很大。因此，進行通風換氣操作時，應在氣溫較接近庫溫時進行，換氣次數和每次換氣時間，應根據貯存貨物的種類和要求確定。 　

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