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香瓜怎么保存,采用冷庫貯藏長達3個月
文章出處: 責任編輯:雪藝制冷 人氣:發表時間:2019-09-09
香瓜大家都很了解,就是我們賣水果中統稱的甜瓜,然后此類水果的保鮮方式有許多群眾不太了解,一般在水果店購買的少量相關放置冰箱保存即可。然而香瓜種植戶,水果批發商就不同了,他們需要采用傳統的方式和先進的方式對香瓜進行保存,下面雪藝制冷就帶大家了解一下香瓜的保存方式有哪些吧。

傳統香瓜保存方式:
1、選擇一處陰涼的地方,在地面和四周上撒上石灰粉,在地上放置夾子或者稻草麥秸,然后將香瓜套上網套,堆垛3層左右即可,這樣的保存方式只能在正常環境下采用,如遇到連雨、大風、夏日那么保存時間可能就打不到15~20天。
2、將套上泡沫網套的瓜先裝入竹筐或柳條筐內(不要裝滿,上部留一些空間),再把筐交叉疊放于陰涼通風的室內,保持室溫16-18℃,相對濕度80-85%,可儲藏20-25天,室內溫度不達標的情況下可以購買加濕器,如果有空調的話也可以采用。
如今香瓜保存方式:
以上兩種保存香瓜的方式都不能起到長期保存以及大量保存的作用,現如今大家采用冷庫保存香瓜,將庫內溫度控制在4℃~5℃,相對濕度80-85%,可儲藏2-3個月。庫內甜瓜的堆碼和吊掛:甜瓜經過挑選、分級后裝入果箱中,搬入冷庫。箱在庫內按一定方式堆放、放穩。在果垛底放托盤等物,注意堆與堆之間、果垛與墻壁及庫頂之間均應留有—定的距離,便于通風換氣。一般每立方米可放果實100至150公斤。把耐貯藏、晚出庫的品種放在庫的里邊,耐貯性差的放在靠庫門的一端,這樣便于管理,出庫方便。

香瓜冷庫有必要嗎?提升香瓜的保存時間,可以延遲香瓜上市高峰期,選擇香瓜價格高時上市,從而提升產品經濟效益。
此文關鍵字:香瓜保存香瓜冷庫香瓜保鮮