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果蔬保鮮冷庫儲存注意事項有哪些?
更新時間:2022-12-02果蔬在入庫前要進行挑選和整理,挑選工作要仔細的逐個進行,其目的是把帶有機械傷、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因為果蔬中含有大量的水分和營養物質,是微生物生活的良好培養基。微生物侵入果蔬體內的途徑都是在果蔬的機械傷或蟲傷的傷口處,被微生物污染的果蔬很快就會全部腐爛變質。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因為較成熟的果...【查看】
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新鮮銀耳冷庫儲存,銀耳保鮮冷庫溫濕度介紹
更新時間:2022-12-01冷庫貯藏新鮮銀耳適宜的溫度為0~3℃ ,要注意庫內溫度穩定,安全貯藏溫度應控制在+1℃ ,庫溫上下波動不宜超過2℃。另外,適宜的濕度對銀耳品質是特別重要的,因此,冷庫的相對濕度須控制在90%。如果庫內濕度不足時,可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進行加濕,以保持庫內濕度穩定。采用此方法,新鮮銀可以保存20-25天左右,...【查看】
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不同種類蔬菜保鮮冷庫溫度范圍講解
更新時間:2022-12-01食用菌類冷庫:白靈菇、金針菇、平菇、香菇、雙孢菇、雞腿菇、杏鮑菇保鮮溫度為:0-3℃;草菇保鮮溫度為11-13℃。根莖菜類冷庫:蒜苔、大蒜、山藥、土豆、辣根、蕪菁、胡蘿卜、蘿卜、竹筍、蘆筍、芹菜,保鮮溫度為0-5℃。扁塊山藥、生姜、紅薯、芋頭等保鮮溫度為7-15℃ 瓜果類冷庫:佛手瓜和絲瓜保鮮溫度為5-10℃;黃瓜、...【查看】
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冷庫工程建造使用注意事項
更新時間:2022-11-30冷庫建造后有很多事項是需要注意的,比如冷庫的貨物儲存方法,冷庫的消毒殺菌,冷庫的節能減耗等,合理的使用冷庫,可以延長冷庫的使用年限,降低后期的運營成本,本篇雪藝制冷就帶大家來了解,冷庫建造后期使用注意事項。【查看】
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冷庫建造前應先準備那些事項?
更新時間:2022-11-30在建設冷庫前,地面選址一定要平整,通風換氣效果非常的好,挑選陰涼處,環境濕度低,受眾力非常強的地方。如果是建設組合型冷庫得話,還應當準備充分混凝土底座,一旦底座歪斜或是高低不平,務必要立即修復平整【查看】
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果蔬微型冷庫建造能耗及節能方法
更新時間:2022-11-29果蔬冷庫的節能果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、制冷機組、蒸發器等在工廠預先制造好,在農產品產地現場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,且庫容般小,以用于保鮮貯藏的冷庫。按設計溫度分類,果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統、庫房、控制系統等組成。【查看】
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冷庫風幕機有什么作用?為什么安裝風幕機?
更新時間:2022-11-29冷庫為什么要安裝風幕機?風幕機是阻止室內外空氣對流的,保持室內冷氣不外流與省電的功能。風幕機是阻止冷庫內外空氣對流的,保持室空氣幕產生高速的氣流,將室內外分成兩個獨立溫度區域,保持冷庫內凈化空氣的效果,節能省電的同時,并令空氣循環,有效隔離灰塵、煙氣、臭氣和昆蟲等微生物。防止內冷氣外流與省電的功能,良好的保持冷庫內制冷...【查看】
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建造食品冷庫溫度調節范圍及特點
更新時間:2022-11-29食品冷庫具有多樣化,在溫度方面有很多選擇, 比如冷凍庫、速凍冷庫、超低溫冷庫等,不同的食品儲存是有對應溫度范圍,本篇我們將針對食品冷庫(食品冷藏庫)的各個溫度來分析不同溫度范圍冷庫的特性來進行詳細說明?!?a href="/news/1733.html">查看】
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蘋果保鮮冷庫儲存溫度,蘋果冷庫保存技巧
更新時間:2022-11-29蘋果冷庫是一種很常見的保鮮冷庫,溫度通常設計在-1℃~+15℃,用于低溫貯藏蘋果,使其延長保鮮使用,蘋果在采摘后,失去根部的供給,會逐漸消耗自身養分,導致腐爛、變質,所以需要通過低溫抑制,延長保鮮期,提高周轉期,那么蘋果在冷庫中如何儲存呢?下面雪藝制冷就帶大家來了解蘋果冷庫。【查看】
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板栗冷庫儲存1年方法,板栗冷庫溫度濕度介紹
更新時間:2022-11-28板栗的儲存方法有很多,以前采用沙土埋藏、地窖埋藏的方法比較多,現在科技水平發達,大多數采用冷庫低溫貯藏,板栗冷庫設計的溫度為-2℃~-1℃,適宜的相對濕度為95%左右,經過處理后板栗冷庫的儲存時間可長達一年之久,本篇雪藝制冷就帶大家來了解板栗冷庫儲存方法?!?a href="/news/1728.html">查看】